Matcha Miyako
Chasen - bambusz habverő
A chasen a matcha por felkeverésére kifejlesztett eszköz, segítségével tujduk elérni a megfelelően habos állagú teát. Az egy szál bambuszból kézzel készített habverő egy igazi kis mestermű, tartsuk nagy becsben.
A bambusz habverőknek többféle típusuk van, teaszertartás iskoláktól függően eltérhet a formájuk. Jellemzően általában 70-80 "fogasak", ennyi vékony, szálra vannak felhasogatva.
Ez a chasen mind méretében, mind formájában a standard típust képviseli, amely bárki által könnyen használható, nem igényel speciális technikát. A szálak száma azonban eléri a 100 darabot (!), ami még könnyebé teszi a matcha teapor feloldódását!
Mérete 5.8 x 6.5 x 10.5 cm
Tudnivalók a bambusz chasen használatáról!
- Az első használat előtt áztassuk néhány percig forró vízben, amitől puhul egy kicsit.
- Vigyázzunk rá, hogy ne nyomjuk a "fogakat" túlságosan erősen a csészénk aljához.
- Tartsuk száraz helyen, a legjobb ha chasen kerámia tartót használunk, ami a forma megőrzését is segíti.
Gyakorlat teszi a mestert!
Elsőre meg lehet kicsit nehezen tudjuk felhabosítani a matcha teánkat. Nem is áll még rá a kezünk a gyors ki mozdulatokra és a chasen is kemény még. Jó módszer a gyakorlásra, ha öntünk egy kis forró vizet a csészénkbe és úgy próbáljuk. Minél többször készítjük el a teát, annál rutinosabbak leszünk!
Termékeinket Japánból postázzuk ezért a szállítási országtól függően lehetséges, hogy vámdíjat, vagy adóterhet kell fizetni. Részletek itt